Convivium Romano de Regina

Todos los años en el mes de agosto y como cierre final a la programación del Festival “Noches de Regina” y del Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida tiene lugar en el teatro romano de Regina Turdulorum un convivium romano, el heredero del simposium griego, en el cual se recupera la gastronomía de romana que se maridan con cuatro vinos romanos. Todo ello tiene como objetivo maridad la historia y la enogastronomía romana en un espacio tan singular como es el teatro romano en el yacimiento arqueológico de Regina Turdulorum, ciudad romana de la Bética datada entre los siglos I y V después de Cristo.

Tiene un desarrollo teatralizado a través de la figura del gastrónomo romano Apicius, transformado en el alter ego del arqueólogo en las explicaciones pertinentes que del protocolo del convivium, de los platos y los vinos se van dando, uno habla desde el siglo I antes de Cristo, el otros desde el siglo XXI.